Vegan ramen

Vegan ramen

Jeg vet ikke helt med dere, men jeg ELSKER ramen. Det er så enkelt, så godt og billig! Alltid en sikker vinner hjemme hos oss. Etter jeg postet bilder og videoer av denne fantastiske ramen-middagen min på instagram, så bare måtte jeg dele oppskrift. Flere ønsket en, så her kommer den! 🍜Ramen oppskrift🍜 Du trenger:HvitløkGul [...]

Enkel, vegansk sjokoladekake

Enkel, vegansk sjokoladekake

Jeg har laget en superdigg plantebasert sjokoladekake, som er enkel, rask og har ingen snåle ingredienser (utenom litt plantesmør, hvis det er uvant for deg). Den er rik på sjokolade og smaker akkuratt som bursdagskaken du fikk servert i fødselsdagsfeiring på barneskolen. Jeg er sikker på at ingen kunne separert dem i en blindtest! Kaken [...]

RESTEFEST

RESTEFEST

Ifølge FN kaster vi en tredjedel av maten som produseres, og vi forbrukerne er faktisk blant de verste. I Norge kaster vi 355 000 tonn spiselig mat i året (2015). Forbrukerne står for 61 % av dette. Dette utgjør ca. 42 kg mat som kunne vært spist, per person. Dette er helt ufattelig. Her er [...]

Oppbevaring av grønnsaker

Oppbevaring av grønnsaker

  Agurk: Pakket i bivokspapir eller bioplast holder agurker en ukes tid i kjøleskapet, men de tåler ikke kuldegrader. Appelsiner, sitroner og lime: De fleste sitrusfruktene har få dagers holdbarhet ved stuetemperatur, så du bør ha dem i bivokspapir/bioplastpose/glass i kjøleskapet. Men sitroner skal oppbevares i en skål på kjøkkenbenken, adskilt fra etylenfølsomme frukter som banan og [...]

Havregrøt med ekstra energi!

Havregrøt med ekstra energi!

  Frokost i dag med oppskrift fra sjefen min på jobben. Havregrøt med kokkosmelk, hemp frø, egg, tranebær og kanel. (Pluss litt fersk granateple) 💚 1 dl havregryn 💚 1 spiseskje med hemp frø 💚 2,5 dl kokkosmelk 💚 1 spiseskje kokkosolje 💚 1 egg 💚 kanel 💚 tørkede tranebær 💚 frisk granateple Først blandet jeg sammen havregryn, hemp frø, kokkosmelk og kokkosolje [...]

NiceCream med Mango

NiceCream med Mango

  Mango-passion NiceCream med papaya og pinapple. 🌿 Frossen mango, frossen ananas, frossen papaya, frossen banan, fersk passionfruit i en blender. Slow and steady til good konsistens! Kjempeenkelt og megadigg! Les om hvordan jeg lager NiceCream hjemme i kjøkkenmaskinen  min  >HER< Denne er toppet med moden banan, tørkede gojibær, kokkosflak og en pasjonsfrukt. Tips: vask [...]